こんにちは。
ずいぶん農場からの投稿はご無沙汰しておりました。

たくさんトマトの採れる季節に更新できたらよかったのですが、
あっという間に冬になってしまいました。
すいません

今年は関東のほうでも雪がたくさん降ったようですが、
こちらも負けてはいられません。笑

庄内は春夏秋冬の四季が本当にはっきりしていて、
今は大変な大変な雪の季節ですが、
春を今か今かと待ちわびる気持ちもなんだか愛しい。。そんな今日このごろです・・。

庄内の春夏秋冬。
そしてもちろん窪畑の農場の春夏秋冬をたっくさん更新していきたいと思います＾－＾

どうぞ、今年も一年、窪畑ファームをよろしくお願いします

お知らせが遅くなり申し訳ありません。
お待たせいたしましたっ！！！
今年も窪畑の農場には
真っ赤な真っ赤なトマトがたっくさん実りましたーーー[:おてんき:]！！！
マルシェも

フレッシュなトマトでいっぱいになっております。
旨みの詰まった大玉・中玉・ミニ◎
そして観賞用のちいさーーなトマトや色とりどりのトマトなど、
見ても食べても楽しめます！！
真っ赤なトマトから元気をもらって、
暑い夏を乗り切りましょうーーー！！
フレッシュトマトはマルシェ、通販でお買い求めいただけます。
気軽にお問い合わせください[:よつばのクローバー:]

ご覧のとおり雪が積もる寒さ厳しい火が続いております。

１２月にトマトの種を蒔きました。
すくすくと育っています。

トマトのお休みのハウスでほうれん草が育っています。
収穫間近です。　化成農薬を使用しないヘルシーなほうれん草いかがですか？
ほうれん草独特のあくがなく、さっぱりとした美味しさです。

今日は、ブルーベリーの株を定植しました。
アニス農法も果樹への応用も検討中です。
いろんな試作をしながら
農薬不使用の農産物を広げてゆきたいと思います。。。

本日、山形県農林水産常任委員会の視察がありました。
アニス農法と窪畑ファームの活動についての視察です。
美味しいジュースを飲んでもらい、
高濃度で農薬の使っていないトマトも食べてもらいました。
これからの山形県産農産物の
更なる安全性のアップに向けて
いろんな質問が飛び交っていました。

11月〜12月収穫のトマトの定植が終わりました。
燃料代がもっと安くなればな〜と思いつつ
育てています。
キャベツ・ブロッコリーの試作も
農薬を使わず、かなり大きくなってきています。
どうなるかな・・・
楽しみです♪

トマト・枝豆に続いて
第三弾！！
玉ネギ・ニンニクも
農薬不使用で作ります！
収穫は来年の7月頃です。
その時、完全自給で
トマトケチャップ・ソースが出来上がります。
今から楽しみですっ！